Mac&Winのパソコンレスキューでおなじみの、シトラス プレゼンツ・・・
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シトラスメールマガジン「柑橘系林檎新報」 201
2006.5/29
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今週のシトラス
200号突破にかこつけて、１週間程お休みをいただきました。
また300号にむけて、面白そうな事をご紹介いたしたいと思いますので、
よろしくおつきあい下さい。
相変わらずウーロン茶ばかり飲んでいる毎日ですが、名古屋では先週末から
コンビニ等のペットボトルから、応募シールが消えました。
応募期限は6/15までですから、そろそろ新規出荷はシール無しのようです。
あわてて近所で一番安かったスーパーに行って、6/15まで一日一本の勘定で、
買い込んできました。絶対に一日一本と決めて、シールも先に開ける事はしない
つもりです。
そう決めないと、また買い込みそうで（笑）。
ここのところ、曲も当たらず、もう予定終了かと思いましたが、昨日久しぶりに
当たりました。
何を購入しようかと思いましたが、最近話題の
「冷凍みかん」にしました。
とりあえず「さかなさかなさかな」的な静岡の曲ですが、結構ポップで
いい感じです。
まだ新幹線がない頃、「準急東海号」で横浜の親戚に預けられる時に、
車内販売で買ってもらった事を思い出しました。
さて５月もあと３日ですが、
「200号記念プレゼント」も５月末です。よろしければ、ご応募下さい。
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ナゴヤからの手紙 2006.5/29
「真面目な農業」
先週の水曜日、名古屋市の郊外、三好市のある施設におじゃましました。
前にもちょっとご紹介したかと思いますが、非常に良質な豚肉を生産するところです。
三好市は名古屋の東、昔の國分けで言えば、「三河の國」の一番西。
「日本のデンマーク」と言われた安城市にも近く、名古屋の近郊農業地帯として
戦後発達しました。
現在は都市化が進み、名古屋・豊田のベッドタウンという感じです。
前にもお話しした「MOVIX」というシネマコンプレックスもあります。
今回ご紹介する「いさむポーク」もこのMOVIXのすぐそばにあり、周辺には住宅が
立ち始めています。こういう地域で家畜を飼う事は、なかなか難しいだろうと思います。
畜産農家の方が先にあるのですが、都市化が進むと、匂いの事でとてもやりづらく
なるのでしょう。私の家の近くの牛を飼っていた農家も、養鶏場も廃業してしまいました。
（まあ老齢化・後継者難なんかもあったのでしょうが。）
いさむポークさんは600頭の豚を飼っていますので、敷地内に入るとさすがに
「家畜を飼っているな」という匂いがしますが、本当に清潔な飼い方をしています。
「豚は皮膚呼吸が出来ないので、暑くなってくると、泥にまみれて体温を逃がさないと
いけないんですよ。冬場だと、もっときれいなんですが、すみません。どろだらけで。」
と、経営者の磯貝勇さんはまるで愛犬の事の様に弁解していましたが、どろんこ遊びしている
みたいで、可愛いものです。
匂いが少ないのは、飼う人の努力だけでなく、餌にも秘密がある様です。
豚の餌と言うと、残飯とか、出来合いの配合飼料というイメージがありますが、ここの豚は
何種類かの人間が食べるのと同じ食材。小麦粉とか、トウモロコシとか、その他独特の
ノウハウで配合され、発酵行程を経て出来上がったスペシャル飼料のみを食べて育ちます。
一般の養豚施設では狭い施設で大量の豚を効率よく飼育するために、餌に抗生物質を混ぜる
事をしますが、ここではそういうものは必要としません。豚は元々人間と同じ、雑食性の
動物ですので、ここの栄養バランスのとれた安全な飼料で健康に育つ豚が、例えばドングリ
だけ。という偏った餌で育つ豚に劣るとは、考えにくいものがあります。
全国の健康食品を扱う店を中心として、いさむポークは静かに支持されています。
いわゆるグルメブームとは一線を画していますが、「いさむポークしか使わない。」
という料理屋さんもある様です。
ここの豚は、別に黒豚でもイベリコ豚でもない、ピンクの豚さんです。
しかし、真面目に作られた農作物は、当たり前の様に安全で美味しいのです。
ここ以上の豚肉は、食べた事がありません。
ブランド豚に比べて、値段がリーズナブルなのもありがたいのです。
今後、自前のネット販売も検討中との事ですが、
電話・FAX・メールで問い合わせの上、地方発送も可能です。ここの豚肉は、基本的に
注文があってから加工する、というスタンスですので、事前に確認が必要です。
こういう美味しいものは、あまり有名になっても困るという、わがままが私の中に
ありますが、ホームページで
「私たち百姓は医者以上に人の命を預かっている、という諺以上に地球の生命を預かっている。」
と語っている磯貝さんの健康な豚飼育にかける情熱を、皆様にもお伝えしたく、
今回ご紹介させていただきました。
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シェフのおすすめ？
「電話な周辺機器」
何度かご紹介した「Skype」ですが、結構導入されている方も増えて来た様です。
何と言ってもSkype加入者同士の通話が、全く無料である事が魅力です。
各プロバイダも、それぞれ通話料が安いIT電話サービスを用意していますが、
Skypeはモバイルパソコンで、家以外から（海外でも）無料通話が出来るのは、魅力です。
家の子供の友達が、今度外国に留学するらしいのですが、相手が何とか下宿だか寮だかで
ネット環境を備えてくれさえすれば、名古屋に住んでるのと同じ様に無料通話出来る訳です。
以前からご案内している電話型USBフォンは大変高機能で、電話をかける事には大変便利で
大好評ですが、やっぱり両手がフリーになるインカム型（ヘッドフォンにマイクが付いたタイプ）
がいいという場合もあります。（無料通話なので長電話になりがちで手がしびれるとか（笑））
ところが最近のノート型Macにはヘッドフォン端子はあってもマイク端子がないので、
よく見かけるミニジャックが２つ付いているインカム型を使おうとすると、弊社で販売している
「iMic」を使わないと使えません。iMicは中々優れもので、例えば「ひるの歌謡曲」などの
音声取り込みソフトを使えば、アナログレコードや、カセット、FMなどからiPodへ。なんて事が
できる、一家に一台な製品ですが、USB端子だけで、入出力がやり取りできるインカム型が
ないかと探しておりました。ほとんど売ってないんですね、意外に。
まあ電話オペレーターが使うプロ機器の世界には、前からUSBタイプがあるのですが、
お手軽に買える価格ではありません。
今回ご紹介するのは、結構リーズナブルなものです。
ノイズキャンセリング機構付きのマイクと、イヤー部分も密閉性が高いため、より
クリアーな通話が楽しめます。
「Skype Out」の通話クレジットを1500円分買って、一般電話にかけてみましたが、
デジタル電話特有のエコー現象はあるのものの、まずまず意思疎通出来ます。
実は今通話しながら書いていますが、こちらはやや聞き取りづらい面があるものの、
相手は普通の電話と同じ感じで通話出来ているそうです。
今通話終わりました。愛知県内の町ですが、一応NTTでいう隣接地域ではないところに
30分以上かけて100円位使いました。
「Skype In」で050からのIT電話番号を貰うかどうか思案中です。
留守電をとってくれる機能や、着信を教えてくれる機能があるので、端末にいつも張り付いて
居なくてもいいのが、嬉しいですが、3ヶ月1500円、1年で4000円の負担に値するかどうかは
その方によって違ってくると思います。今固定電話を持っていないので、あってもいいかとは
思いますが、とりあえず取れる番号に自分のゆかりの数字がなかったので、今のところ保留です。
それにしても「050」って、今30代以上の方には懐かしいポケベルの番号ですよね。
こんなところで活用されているとは。。。。（遠い目）
☆Premium USB Headset U-370 ￥4,830（税込）
Skypeに最適！
ソフトフォームイヤーーパッドとソフトラバーサーフェイスのヘッドバンドを採用し、
長時間でも、会話を快適にお楽しみいただけます。
プラグ＆プレイで簡単なUSB接続と、音量＆ミュートコントローラーによって、
便利でシンプルな操作が可能。
ノイズをカットするマイクロフォンが、不要なバックグラウンドノイズを取り除きます。
-370>
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Mac＆Winのノートでハードディスクの容量が足らない！
ノートパソコンのデータが読めなくなった！
ウィルスにやられた！など、MacもWindowsもシトラスがなおします！
多くのご要望にお応えしてWinでも「さすがシトラス」といわれる仕事をします！
例えばディスクレスキューは¥15000から。詳しくはメールでお問い合わせ下さい。
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