Mac&Winのパソコンレスキューでおなじみの、シトラス プレゼンツ・・・
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シトラスメールマガジン
「柑橘系林檎新報」495 2012.9/30
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今週のシトラス
「無理矢理納得」
最近ちょっと不思議な事がありましたので、
ご案内いたします。
いつものように駐輪場にカブを止めて地下鉄の
駅に行こうと思いましたが、後ろのトランクに
妙な赤い物を見つけました。
「血かな（おそがい）」と思って良く見たら、
なんとハンコが押してあるのです。しかも５個。
1回失敗した後がありますので、６回ハンコを
ついた事になります。側面なので、気がつき
にくく、いつやられたかは判りません。
ラジオ体操の様に、毎日押したのだろうか？
それともいっぺんに？
4個が蓋の側面、一個が箱側の側面で、まるで
血まみれの指で触った指紋の跡の様にも見える。
判の形から、普通の印鑑ではなく、いわゆる
ワンタッチ式の判である事がわかります。
「シャチハタ」ってやつですね。
いつも思うのですが、お役所の正式な書類の
案内などでも、
「シャチハタ不可」なんて書いてありますが、
シャチハタは名古屋が誇るスタンプメーカーで
社名であり、製品名は別です。確か現行品は、
「シャチハタXスタンパー」だったと思います。
シャチハタって書かれる時は、大抵
「不可」の時ですよね。親切に可と書いてある
場合も稀にありますが。
結構ネガティブなイメージですけど、シャチハタ
さんは、構わないんでしょうか？
確かに大量生産品ですので、不可の局面が多い
とは思いますが、それじゃあ100均の印鑑は
どうなんだ？と思いますね。
この辺、日本の印鑑認証制度が崩れている様な
気がします。
私が学生の頃、支店間でどこでも預金を
入出金出来るように、通帳にお届け印を押す様に
なっていました。やがてキャッシュカードが出来
支店間でオンラインで詳細な印鑑のデータを共有
する様になると、偽造を防ぐ為に、通帳に印鑑を
押す事はしなくなりました。
ところがゆうちょ銀行だけは、相変わらず通帳に
印鑑を押す様に誘導してきます（今はどうか不明
ですが。つい最近までそうでした）。
偽造が怖いので、と毎回お断りするのですが、
人によっては、印鑑を押して貰わないと、お金が
引き出せません。までおっしゃるのでお決まりの
「店長を呼べ。」になってしまいます。
最悪の気分です。店長はいつも、
1.印鑑が押してないと、その支店（郵便局）で
しかお金がおろせなくなる。
2.コピーを防ぐ特殊なシールを上から貼るので
なにとぞご理解いただきたい。
と答えます。私は、
1.この支店でしか下ろさないし、他でもおろす
必要が生じれば、キャッシュカードを作る。
2.そのシールを貼ってあれば、デジカメでも写り
ませんか？多少不鮮明な部分があっても、偽装
は可能だと思う。
と言う事をいい、結局押さなくてもよし、に
なるのですが、結局他行の様な、正確なデジタル
認証データを持っていないのでしょうかね。
カードやお札に比べれば、印鑑はあまり信用に
足る個人認証システムではなくなっています。
印鑑手帳さえあれば、実印がなくても、モドキが
偽造出来そうな気がします。ハードル低過ぎ。
さて最近のシャチハタは顔料インクなので※、
この押してある印が、なかなか落ちません。
ガソリンで拭いてみましたが、うっすら跡が
残っています。アルコールの方が良かったか…。
本当に腹の立つ悪戯です。
「○○め！」
でも考えてみれば、犯人が自分の姓の判子を
押すでしょうかね？
知り合い説も疑いましたが、知り合いにこの名前
の人はいません。昔中日にいた（妙に内股の）
選手しか知りません。
判子の当人を陥れるための罠か？
この辺りの推理は、コナンとかより、
「氷菓」の奉太郎君にお願いしたいですが、
一応私も、こんなところかな？という結論は
得ています。
※前は水性インクだった。婚姻届を出すとき、
印肉が見つからず、やむなくシャチハタを実印
になすり付けて押したら、係の人に、
「これ朱肉の色じゃありませんが、シャチハタ
じゃ無いですよね？」と念を押されて、冷や汗
をかいた記憶がある。なんで朱肉を買いに
行かなかったか？と言えば、結婚式の早朝
だったからで、なんで後で出さなかったか？と
言えば、新婚旅行で飛行機が落ちたとき、籍が
入っていないと、姓が違って嫌だ。という、
可愛い理由だった。神経質と思われるだろうが
御巣鷹山の日航機事故の翌春の事だった。
ちなみに婚姻届は、シャチハタでなければ、
その辺の三文判でも構わないので、勝手に籍を
入れようとする犯罪がたまにあるらしい。
私の推理はこうです。
1.犯行現場は、駅前の駐輪場ではなく。自宅。
2.私のカブは自宅横の露天の駐輪場に置いている
3.自宅は小学校の通学路に面している。
4.小学生は判子を持ち歩かない。
5.たまに先生から持って来る様にと言われて、
親からシャチハタを預かると、もう押したくて
堪らない。
6.下校時。もう家に帰ったらお母さんに判子を
返さなければならない。押したい、押したい。
7.目の前に白い物が！私のカブの後部トランクだ
（事故ってからカブは青だが、箱は前の中部
電力検針バイクのまま）。
8.気がついたら、夢中で押していた。怖くなって
逃げる（イジメで、判子を押さされた場合も
考えられるな）。
垂直の箱側面に判子を押すには、トランクの位置
が低く、かがまないと押せない為、どうして上部
に押さなかったか、謎だったのですが、小学生の
身長を考えると、腑に落ちます。
てな推理ですが、大ハズレかも知れません。
まあ、悪意の行為に比べれば、子供の悪戯と
言う事で自分を納得させようと思っています。
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ヤドカリの貝殻 2012.9/30
「納得がいかないんだよ」
私は松屋の製品開発部はかなり優秀だと思って
います。特に改良と熟成を重ねて現在に至る
「スパイシーカレー」は、まさに円熟の域。
一時家庭風カレーに目が行き（これは殆どの牛丼
店が陥った病気。野菜ゴロゴロの家庭風カレーは
家庭で食べる方が旨い）、本道を見誤った感が
ありましたが、現在は立派にソース主体に更正し
更に以前から私が主張して来た（声が届いたとも
思えないですが（笑））
「このカレーなら、ココイチ的トッピング展開で
勝負出来る。」という路線へ。野菜ゴロゴロや
カレ牛はもちろん、焼き肉トッピングなど、
多商品化へ正常進化しております。
そんな松屋が、今回期間限定（現在は終了）で
提案してきたのが、
「ハッシュドビーフ」あえてこの手の食堂の定番
「ハヤシライス」を名乗らない所に開発部の矜持
を感じました。
たちまち松屋へ。※
ワクワクして待つ。あのカレーを作った松屋が
どんなのを出して来たか？
※別に瞬間移動した訳ではなく、最近広島の方と
お話ししたとき、初めて知った広島弁。
「たちまち」はあっという間に、という意味
ではなく、
「とりあえず」の意味で使われると言う。
日本語の歴史の深さ、層の厚さを感じさせる
美しい言葉だと思うので、私も多用しようと
思う。毛利元就も
「たちまち陶晴賢を倒し、その上で大内様の
本領を奪うべし。」などと言ったに違いない。
上の用法だと、早く食べたくて心が急ぐ気持ち
も表され、ビューティホーだと思う（笑）。
私も普及に努めようと思う（早速小説に使って
しまった（笑））が、皆様のコンセンサスを
完全に得るまでは、
「たちまち（広）」と表記しようか（笑）。
結果はがっかりでした。
味の組み立て自体が、そこらの市販ルーで作った
ハヤシライスと大差ない上に、肝心の牛肉様の
お姿を、殆ど拝見できません。昔学食で、カレー
を食べていた学生（俺だよ）が突然立ち上がり、
「肉やぁ～～～～ぁああああ。」と叫んで、回り
の学生が駆け寄り、
「おおおぉ～～っ！」とどよめいたという伝説が
わが母校にはありましたが（笑）、今回の品にも
細かい砕片以外、肝心のビーフ様のご尊顔を奉り
恐悦至極になれないのです。
私の知ってる、ハッシュドビーフ、或は
ハヤシライス（この二品は本郷直人と仮面
ライダー１号位似ている（笑））には、どんな
家庭料理でも、薄切りの（ハッシュドの語源）
牛肉が細長くたなびいており、スプーンで切る
のが、難儀であった。あとサワークリームを
かけると、ビーフストロガノフ。肉がごろっと
しているのがビーフシチュー、とこの
「洋風牛丼族」は、常にご飯と共にありました。
カレーが食べられなくて、私だけハヤシにして
もらっていた幼少のみぎりから、私はこの種族
には、ちょっと煩いのです。
せめて、ハヤシライスと名乗ればいいのに。
ハヤシライスには、もちろんハッシュドの訛り、
人名（林さんor早矢仕さん）、と並んで、
「肉をはやす（細かく切る）」という語源説が
あるのです。ハヤシライスと名乗ればいいのに。
ということで、久しぶりに兼業主夫魂が燃えた
私は、この種族の頂点、ビーフシチューを作る
事にしました。あえて、直接対決を避けたのは
会えなかったビーフへのオマージュ。とお考え
下さい（笑）。
ビーフシチューについては、拙者若輩の頃、痛い
思いをした事が御座ります。
某有名ステーキ店（残念ながら現存しておらず）
で、大変高価なこの料理を注文した所、なんと
平皿に出て来た。
メニューに写真を乗せる様な、安い店ではない
ので（カツカレーが3500円だったかは覚えが
ない（笑））、
ステーキと言っていい大きさの良く煮込まれた
牛肉が中心を占め、確かにこの料理の具である
根菜類と紛れも無い茶色いソースがかかる。
ナイフとフォークで食べるビーフシチューを
初めて食べた訳です。
今回はそこまでの物は作れません（ステーキ用
の肉をカレーやシチューに使っても美味しくない
事はご存知と思う。またスーパーで”カレー、
シチュー用”と表記されるもも肉ブロックも×）。
一般的なお汁主体でありながら、野菜を肉が
圧倒する、肉肉しげな逸品。これが狙いです。
本当ならば、シチューにはすね肉、又はテール
さらに張込んでタンが最高ですが、予算の関係で
すじ肉を使います。白っぽいビニール紐みたいな
繊維が走っているため、煮込みにしか使えない
端肉ですが、価格が安い。備蓄のあったオージー
の冷凍が500g。あとは和牛のを300g程購入。
すじ肉なら安いもんです。
いつもの様にジャガイモ、玉葱、人参と肉を
入れて、圧力鍋で20分回す。火を止め翌朝から
市販ルー（8皿分）、デミグラスソース（100円
のキューピーのレトルト）、コンソメ少々。あと
バター、砂糖、ニンニクのチューブ、唐辛子
（今回はタバスコ）のカレー四天王（＠試して
ガッテン）投入。少し煮込んで出来上がり。
これは死角のないビーフシチュー。しまった
ローリエ忘れた。問題はオージーのは溶けて
いまい、旨いが今回の主題（肉入っとらんや
ないけ！）に外れる。流石に溶けなかった和牛の
ほうの配分が困難。なにしろ12皿分位ある。
すじ肉を全部和牛か国産牛にすれば言い訳ですが
コストが…。
翌朝は、自衛隊式に、カレー粉大さじ２、
ガラムマサラ大さじ1/2を湯で溶いて投入。
最高の欧風カレーが出来上がります。
「やっぱ肉っす。」と言っても、ステーキや
焼き肉は、高いし。
もう少し煮込み料理を極めようかと思う、今日
この頃でございます。
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シェフのオススメ
「私がたちまち（広）納得する理由」
マックのお店、シトラスのメールマガジンで
「私がフォースの暗黒面に墜ちた理由」という
題で、iPhone5の事を書くのは、問題があると
思い、改題いたしました（言うとるやないか）。
アナキン・スカイウォーカーがダースベイダー
になった様に、長年、
「ガラケー＋iPod touchが最高！」と主張し、
幾多の試練を乗り越えた（シトラスでiPhone
持ってないのは私だけ（汗））、ジェダイの私も
ついに決意いたしました。
ガラケー＋iPod touch。これこそ現代の高校生
の最高のツールです（俺高校生じゃないし）。
親に心配かけまいと、学割料金でガラケーを
使い、音楽やアプリはiPod touchで楽しむ。
屋外でネットは、慣れたimodeで充分。という
のが、彼らの心境です。さらに付き合っちゃった
場合（笑）、通話料無料で２台目基本料金無料の
WILLCOMを彼氏に買わせる、というパターンも
学生ならiPhoneよりもコストが下げられます。
私の場合は学割ありませんが、これに屋外
（特にメールマガジンを書くための調べもの）用
のモバイルWifiが必要。月980円程度（但し端末
は有料）のコストが要ります。
ここの部分をiPhone5、au版のティザリング
（但し7GB/月まで）に置き換えれば…。無論
速度も128kbpsからLTEの75Mbps（しかも来年
には112.5Mbpsになるらしい）というのが、
今回の誘惑でした。合わせてコミュファの
スマートバリューも申し込みっと。
ただ、これだけではまだコスト増が2000円近く
ある。運の悪い事に（納得いかない事に）、
ガラケーがauですので、男子割の-1400円余りが
付かない。やっておくれよ長期感謝割※。
※ドコモが”ありがとう10年 Xiスマホ割”という
名で、スマホへ機種変後、1年間780円/月
割引を発表。たかがの気はするが、他社へ
MNPする気がない忠実なドコモユーザーの
ロイヤルティを上げる効果はありそう。
SoftbankはiPhone同士の機種変には割引が
効くし、いよいよ自社離れ食い止め策に、各社
腐心する時代が到来するか？どうするau?
まだどうしようかなと思っていた時に、auの
請求金額が来ました。ありゃ5000円越えとる。
長電話したつもりはなかったのです。家族は
家族割あるし、無料通話もあるし。
「そうですか。それは安楽死も含めて、家族と
相談すると言う事ですね。」という様な、暗くて
長～い相談を獣医と数回したからに違いない。
姉にも電話したかも。私も姉も洒落にならない
病気持ちなので、お互いの体調、家族の近況、
どうしても時間がかかる。
こういう通話相手は固定電話ですね。
以前からご案内しております、
「050plus」は315円/月という定額料金が
必要ですが、通話料が安いのと同時に、
「050番号で電話を受けられ、留守電も可」と
いう電話会社らしい特徴があります。
IP電話ですから、携帯へは16.8円/1分。固定電話
へは、なんと8.4円/3分です。
「スマートフォンだと、この手の通話料サービス
が使える」というメリットは、私をフォースの
暗黒面に（くどい（笑））、とにかくiPhone5に
私に誘うには充分でした。
050plusはiPod touchで使ってみたのですが、
やはり電話の形をした端末でないと使い辛い
ので、今はあまり使っていません。
iPhone5では活躍してもらいましょう。
ということで、私がiPhone5に機種変すると
「家計に請求できない支出が約2000円増える。
買い食いするな。無駄な外食行くな。漫喫行くな
飲み物は極力緑茶で。」という縛りになりそう。
なんだ、みんな俺らの健康に良さそうなもの
ばかりだ（笑）。
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お願い
メールの転送を指定している購読者さまへお願いです。
転送先が無くなったり、未読がたまってあふれてたりしてませんか？
メルマガを発行すると多くの転送エラーメールが弊社に届きます。
お手数ですが一度見直しをお願いいたします。
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パソコンレスキューはじめました
Mac＆Winのノートでハードディスクの容量が足らない！
ノートパソコンのデータが読めなくなった！
ウィルスにやられた！など、MacもWindowsもシトラスがなおします！
多くのご要望にお応えしてWinでも「さすがシトラス」といわれる仕事をします！
例えばディスクレスキューは\15000から。詳しくはメールでお問い合わせ下さい。
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シトラス「柑橘系林檎新報」は週1回を目標にお送りしています。
バックナンバーをシトラスHPに掲載しました。また、お友達で配送御希望の方が
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