Mac&Winのパソコンレスキューでおなじみの、シトラス プレゼンツ・・・
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シトラスメールマガジン「柑橘系林檎新報」 159
2005.7/5
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今週のシトラス
矢継ぎ早のメールマガジン発行で、お騒がせいたします。
実は、ぜひ急いでお知らせいたしたい事がございまして・・・。
詳しくは下の「シェフのおすすめ」をご覧下さい。
最近の話題と言えば、iPodのカラー化でしょうか。う、うらやましくないやい。
カメラが趣味の私としては、画像ファイルをいつも持ち歩けるのは、
「いいかも知れない」ですが、あの液晶サイズでは、便利かなあ・・・。
１時間位の動画を収納出来るようになったら、テレビ番組等を通勤で見る事ができていいかも。
まあそれならPSPでもいいですけどね。
あとPodcastingがいよいよ本格化しましたね。早速iTunesをバージョンアップして、
MusicStoreに登録されているプログラムを聞いてみましたが、英語の語りがほとんどで、
まだiPodに仕込みたいと思うのはありませんでした。日本語のプログラムが増えればいいな。
更新して行けるので、今おおはやりのブログを音声版にする事ができますね。
真鍋かおりさんのブログがアクセス数トップだそうですが、本人の語りが毎日聞けたら、
大変な事になるかもしれませんね。忙しいタレントさんが、毎日テキストベースで更新するより
寝る前にちょっとその日の事を録音して、「じゃ、おやすみ。」なんて言われた日にゃ、あなた。
有料化でも充分大もうけが出来そうですね。声優さんなんかもよさそう。
毎日「管理人さん」にいろいろ語ってもらって、最後に「がんばってくださいねっ！」なんて
言われた日にゃ、あなた。
「エルメスたん」がぁっ・・・くぁwせdrftgyふじこlp；（くどい（笑））
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ヤドカリの殻 2005.7/5
「ソバ」
NHKで「御宿かわせみ」がまた始まりました。東吾とるい、いよいよ結婚ですね。私はこの間まで、
図書館で本を借りまくり、今出ている分は全部読みました。旗本の次男坊で剣客の東吾と、八丁堀同心の
娘るい。幼なじみの２人だが、東吾が父のお供で長崎に行っている間にるいの父は殺され、るいの家は
断絶。るいは素人商売の旅籠を経営し始める。江戸に戻った東吾はるいの元を訪れ、２人は恋仲になる。
身分違いの恋で、日陰の身を覚悟していたるいですが、幕末で身分制度も緩んで来たせいか、ついに
二人は結婚。かわいい娘も生まれます。平岩弓枝さんの執筆はまだ続いておりますが、東吾は幕臣。
講武所や海軍操船所に属する東吾が最後は上野か函館で死ぬんじゃないかと、心配になります。
少し年上のるいは、女にもてる東吾が心配でならず、奇麗な女性が現れるたびにかわいい焼きもちを
やき、それを東吾がなだめているうちに、いつしか夜はふけ・・・、とこのシリーズ、露骨な描写こそ
ありませんが、考えようによっては、結構やらしいのです。うふふ。
さて、この小説に東吾と友人の同心畝源三郎を助けて事件を解決する、そば屋の親父で長助なる
岡っ引きが登場します。この人がかわせみや東吾の自宅に「信州からいいそば粉が入ったので。」と
持って来ますが、褒められると照れて、「ぼんのくぼに手を」やります。シリーズ内で長助が
「ぼんのくぼに手を」やる回数は「いつしか夜はふけ」るのと同じ位多いのです。
長助の持って来たそば粉でそばがきをつくるシーンがあり、「そういえば随分たべてないなあ。」
と、近所のスーパーでそば粉を買って来ました。そばがきはいいそば粉を熱湯で練り、わさび醤油
なんぞで食べる、なかなか乙な食べ物ですが、私の買ったのは200gで189円ので、中国製でした。
作ってみましたが、まあ食べられる程度。「さて残りのそば粉をどうしよう？」
思いついたのが、テレビにもなった「大草原の小さな家」のシリーズで、主人公であり、作者自身
でもあるローラ・インガルスが最後に結婚するアルマンゾ・ワイルダーが、兄弟と一緒に食べる
そば粉のパンケーキです。ソバは日本のものという感じがありますが、中国はもちろんアフリカにも
ヨーロッパにもあります。西部の開拓移民にとっては、寒くてやせた土地でも育つソバは、貴重な
食料だった様です。ワイルダー家の男達が何枚も何枚も焼いて黙々と食べるこのパンケーキは、
甘ったるい物ではないはず。とちょっと再現してみました。無論ベーキングパウダーなど使いません。
（レシピ）
1.大きめのお椀にソバ粉小さじ大盛り３杯、卵１個、味塩胡椒２振り、牛乳を100cc程入れ、
粉が完全に溶けるまでかき回す。（ダマあっても可。結構ダラダラ状です。）
2.小さいフライパンでバターを溶かし、濡れ布巾に乗せて一旦さます。
3.フライパンを弱火にのせ、タネを流し込み、蓋をする。
4.表面に液状なところがなくなったら、裏返してちょっと焼いたら出来上がり。
素朴で茶色い、やわらかおせんべみたいなものですが、結構いけますよ。小麦粉などに比べて
血糖値上昇は緩やかで、健康にもいいはず。
そば粉の香りもちゃんとして、見てくれよりはかなり美味しいです。
また機会がありましたら、今度はソバアレルギーの方にも大丈夫なレシピをご案内いたしますね。
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シェフのおすすめ
前に、「Mac miniにメモリーを増設してお値段据え置き。」という大バーゲンを、抽選方式で
実施させていただきました。おかげさまで大好評。多くのご応募をいただきましたが、期限が短かった
ため、「しまった！見逃した！」と言う方もいらっしゃったはず。今回もう１度実施いたします。
今回は抽選でなく、早い者勝ちです。しかも1G増設バージョンもご用意いたしました。
お急ぎ下さい。実は2000円でOSX 10.4「Tiger」が入手できるクーポンが付属しているのですが、
これの申し込み期限が「2005年7月9日Fax到着分」になります。今週土曜日というわけ。
「なーんだ。今Mac Mini買えばTigerがプリインストールされてるから、2000円要らないじゃん。」
という方も居られるでしょうが、ここが考えどころ。
OSX 10.3「Panther」の最終アップグレード10.3.9は、
「これが本当にもうアップグレードの無いOSのためのアップグレードなのか？」と驚く程完成度が高く、
いわゆる「枯れた」状態になっているだけでなく、新機能も盛りこまれています。また現行のOSX用の
アプリケーションのほとんどが「OSX 10.3 & 10.4対応」で、10.3の方がむしろ安定した状態で最新の
アプリケーションが使えます。
そしてオドロキの新機能とこれからますます成熟が期待出来る10.4。
この２つのOSが一遍に入手出来る最後のチャンスと言う事になる訳です。
もちろん数量限定です。今申し込んでいただければ、間に合う様にお届け出来、512Mや1Gに増設された
Mac miniと二頭のネコ科大型ほ乳類があなたのもの。（虎君は書類の記入と7月9日までのFax送信で
7月21日以降にAppleから直接やって来ます。） 下記のアドレスから、すぐポチッといっちゃいましょう。
☆Mac mini 1.25GHz.【メモリ1GB エディション】 ¥69,300（税込）
そのコンパクトなデザインで大人気のMac mini。
Mac mini 1.25GHzモデルに、シトラスにてメモリを1GBに交換してお届け致します。
1GBメモリになったMac miniがなんと税込で69300円ポッキリ！
☆Mac mini 1.25GHz.【メモリ512MB エディション】 ¥58,590（税込）
そのコンパクトなデザインで大人気のMac mini。
Mac mini 1.25GHzモデルに、シトラスにてメモリを512MBBに交換してお届け致します。
512MBBメモリになったMac miniがなんと税込で58590円ポッキリ！
（このページで、お買い得２バージョンと通常バージョンを比較してみてください。）
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パソコンレスキュー はじめました
Mac＆Winのノートでハードディスクの容量が足らない！
ノートパソコンのデータが読めなくなった！
ウィルスにやられた！など、MacもWindowsもシトラスがなおします！
多くのご要望にお応えしてWinでも「さすがシトラス」といわれる仕事をします！
例えばディスクレスキューは¥15000から。詳しくはメールでお問い合わせ下さい。
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シトラス「柑橘系林檎新報」は週1回を目標にお送りしています。
バックナンバーをシトラスHPに掲載しました。また、お友達で配送御希望の方が
いらっしゃいましたら、下記URLから登録が可能ですので、是非、教えてあげて
ください！
（メールマガジンの配布中止をご希望の方も、お手数ですが同じURLから
お手続き願います。）
株式会社やまきつ テクノポートシトラス
TEL 052-979-6610 FAX 052-979-6615