Mac&Winのパソコンレスキューでおなじみの、シトラス プレゼンツ・・・
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シトラスメールマガジン「柑橘系林檎新報」 252
2007.7/10
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今週のシトラス
今日コンビニでミニサイズの「ベビースターラーメン」がついた
「サントリーウーロン茶」を見かけました。
「人生にたまさか訪れる幸運に賭けて、挑戦する気持ちを忘れない。」事も重要ですが、
「地に足の着いた生活の中に、必ず訪れる小さな幸せを大切にする。」ことも大事ですよね。
やっぱり今年は、iPodプレゼントやらないんですね（涙）。
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ヤドカリの貝殻 2007.7/10
「行っとく？」
朝のドリンクは、キオスクでのおじさんの専売特許ですが、確かに食欲のない朝に
液体の栄養物を入れるのは、なかなかよいものです。
ドリンク剤は、あまり元気になる事を約束する様なコピーは薬事法に触れるので、かなり
知恵を絞ったすれすれのものが多いですね。
「元気はつらつオロナミン」はオロナミンCを飲むと元気はつらつになると言っているわけでは
なく、元気はつらつな巨人軍選手はオロナミンCが大好き、と言う程の意味でしょうし、
「ファイト！一発」もいろいろ危ない目にあう人たちが、逆境を打開するきっかけに
リポビタンDを飲むじゃないですかぁ～。位の意味でしょう。
マラソンの時に給水地点にスペシャルドリンクを置いておいて、それを飲みながら、
水分と栄養の両方を採りながら走り続ける光景を良く見ます。あれとり損なうと結構
心理的にダメージを受ける様で、置き場所などに大会関係者は神経を使う様ですが、それでも
おいてなかったとか、人のを間違えて取ったとか、トラブルがある様です。
「なんだこりゃ。間違えて取ったけど、こんなのよく飲むなあ・・・。」とか思って
走ってたりして。
トライアスロンとかになると、はっきり喰ってますね。バナナが多い様ですが。
このあいだテレビで、名古屋で有名なバナナ問屋が紹介されていました。
戦前からやってると言うその店は昔ながらの商店なのですが、理想的な温度管理でバナナを
熟成させ、名古屋の高級な果物店はここでしか仕入れないそうです。銘柄はデルモンテだったり
して、その辺のスーパーで買えるバナナなのですが、熟成度が全く違うとか。
バナナは木で完熟するのではなく、ある程度青い状態で出荷し、輸送の船倉や、問屋の
「室（むろ）」と呼ばれる倉庫で熟成します。いろいろ方法がある様ですが、ここは低温から
徐々に温度を上げる事により、高い糖度を得る熟成のノウハウを持っており、簡単にまねが
出来るものではないようです。
問屋さんの熟成は、バナナの色が変わっては売り物にならないので、神経を使います。
ご存知の様に、バナナを冷蔵庫保管する事は、熟成を止めてしまうので、売り場でも絶対に
あり得ないです。15度程度が理想の温度で、真夏や真冬でなければ室温でOKのようですね。
この番組ですが、ローカル番組で地元の有名人が毎朝飲むジュースの特集でした。
いろいろハーブとか、薬草とか凄い健康ジュースを飲んでいる方のなかで、
「バナナジュース。」というシンプルなのを毎日飲んでいる。という方がおられたからです。
もちろん件の問屋から仕入れた品ですが、とりあえずバナナと、後は牛乳だけ。
砂糖他一切無し。ミキサーに入れるだけ。大変シンプルです
バナナジュースと言えば、年配の方には倉本聰の「前略おふくろ様」で桃井かおり扮する
海（うみ）ちゃんが、「バナナジュース飲みたい。」と独得な口調で言うのを思い出しますが、
実はあまり喫茶店等でも飲んだ事なかったです。ミックスジュース、関西でいうところの
「みっくちゅじゅーちゅ」は飲む事ありますけど、あればバナナベースで桃缶とか入ってる。
なんか純正バナナジュースが、無性に飲みたくなってきました。
。
まねしてみる事にしました。家にはミキサーがないので、とりあえず買いに行く事に。
近くのディスカウントショップ（この言葉もあまり使わなくなりました）で、1980円。
ちょっと迷いました。隣にもう少し大きくて、
「クラッシュアイスも作れるチタン刃」のが3980円だったのですが、大きいのは要らないし、
クラッシュアイスもまず作らないと思うので、安い方にしました。
バナナを１本入れて、牛乳を120cc位。スイッチを入れ、１分程でしょうか。
盛大に泡が立つので、背の高いタンブラーに丁度入ります。
確かに砂糖なんか要らない。上等なヴァニラアイスを液体にして飲んでいる感じです。
これだけで出かける時もあり、なんか食べてから行く事もありますが、かなり元気に
なります。
ただバナナを消費するのは自分１人だけ。大体５房位はありまして、終わり頃には、
スター（と言えば聞こえがいいが、黒い斑点）→真っ黒に変色。という経過を辿っていく
訳ですねえ。まあそのまま食べる訳ではないので、本当に腐らなければいいのですけど。
ネットで調べたら、バナナを房ごとぶら下げるスタンドがあり、そういう形で保存すると
長持ちするらしい。ダイソーで買って来ました。105円也
これはインテリアとしても美しい！いきなりキッチンが南国で（言い過ぎ（笑））。
しかしながら、これは今の時期以外ならグッドアイデアですが、いかんせん室温高杉
（あ、これは変換ミスではなく、掲示板風の表現ですヨ）。
冷蔵庫の野菜室に入れてみましたが、やはり温度はかなり下がる様で黒くなっていきます。
そこで想い出したのが車載用の冷蔵庫。DC12VとAC100Vの切り替えができるので、
この間まで家の中で飲み物の冷蔵用に使ってましたが、容量が小さいのであまり使えない。
冷蔵スイッチの切り替えが「弱←→強」があり、弱だとコンビニで買った缶飲料がどんどん
暖まって行くので（汗）、多分そんなに温度低くないはず。
温度計を入れて計ってみると、20度でした。まあ外温との関係もありましょうが、合格です。
と、言う訳で、私は毎日バナナジュースを飲んで出勤しております。
韓国で今一番売れている家電品は、キムチの熟成をマイコン制御して、本来の冬期だけで
なく、オールシーズンベストな自家製キムチが楽しめるという
「キムチ庫」だそうですが、バナナ問屋さんの温度管理のノウハウを生かして、また
バナナが発するエチレンガスを感知して、熟成度合い知り、温度調節する事ができる。
「バナナ庫」なんてあるとよいのに・・・、と思いました（まあバナナ消費量から言って、
キムチ庫程のヒットにはならないでしょうが、世界中に売れるかもしれませんね）。
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シェフのおすすめ
「リッチな気持ち」
☆結構混んでる車両なのに、入り口入ったら寝てた人が、はじかれた様に起き、慌てて席を
立って降りて行き、目の前で席が空いた時。
☆ドラマが面白くて、結構充実しているので、サザエさんシンドロームに陥らなくて済む時
（今クールは日９の舘とガッキーのとか、木10の山女・壁女とか金10の山田太郎とか、
まあ楽に見る事のできるコメディドラマがあって、ラッキー！）。
☆もう潰れたと思っていた食品屋が実は移転しており、最近見つけたので、久々に買って
帰ったら、「めちゃうま」で家族にも感謝された時（次回ご案内予定（笑））。
☆梅雨の切れ間の朝、地下鉄をおりて自転車に乗り換えたら、暑いのだけどめちゃくちゃ
風が気持ちよくて、たまらん時。
☆近くのお好み焼き屋の猫が珍しく居て、近寄っても逃げず、なんと首の下をくすぐっても
気持ち良さそうに目を細めた時（いつもはよくてこの辺りで逃げるか、爪パンチ（涙））。
☆朝目が覚めたら4時半で、トイレに行ってから二度寝する時。
☆今シーズン初めて吉野家で鰻丼を注文し、牛丼・豚丼のお客さんからの羨望の視線を
感じた時（490円なんですけどね（笑））。
☆内蔵ハードディスクを交換したので、ディスクのアイコンをクリックしたら、使用量より
残り容量の方が多くてニンマリする時。
と言う訳で、シトラスは皆様のリッチな気持をお助けするために、ハードディスク料金を
見直しました！
さらに、先回ご案内の送料見直しに付随して、Macのハードディスク購入・交換の場合は
代金・工賃のみで送料無料でお送りします。
詳しくは、ここからHDDをご覧下さいませ。
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パソコンレスキュー はじめました
Mac＆Winのノートでハードディスクの容量が足らない！
ノートパソコンのデータが読めなくなった！
ウィルスにやられた！など、MacもWindowsもシトラスがなおします！
多くのご要望にお応えしてWinでも「さすがシトラス」といわれる仕事をします！
例えばディスクレスキューは¥15000から。詳しくはメールでお問い合わせ下さい。
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